Автоматическая кофемашина FRANKE Spectra S

Цена: по запросу

Базовая комплектация FRANKE Spectra S B 1M H: 1 кофемолка, вывод горячей воды, подключение к водопроводу.

Franke Spectra S - родоначальник поколения высокопроизводительных автоматических кофемашин, унаследовавших лучшие качества и достоинства предшествующих моделей Franke/bremer.  При разработке Spectra концерн FRANKE применил концепцию легко приспосабливаемого аппарата с высокой производительностью, который функционально будет идеально соответствовать тому месту, где ему предстоит трудиться.

Исключительное качество приготовления черного кофе:

• Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion.
• До 3 кофейных бункеров с отдельными кофемолками.
• Керамические жернова Ditting с высокой точностью помола.
• Три типа заварочного узла: 43 мм (стандарт) и 50 мм - для эспрессо, молочных и кофейных напитков, 50 мм - игольчатый фильтр для фильтр-кофе.
• Два бойлера с независимой регулировкой температурных диапазонов.

Великолепная молочная пена, 2 способа вспенивания молока:

• Встроенная молочная система позволяет готовить напитки с теплой молочной пеной и теплым молоком.
• Вывод пара позволяет легко вспенивать молоко вручную.

 Базовые модели:

• Spectra S   - для приготовления кофе (под давлением и без давления) в одном аппарате.
• Spectra X   - для  фильтрового кофе. Он готовится особенно нежно, с сохранением вкуса и аромата, без использования бумажных фильтров.
• Spectra I   - для производства напитков на основе растворимых продуктов – сухого молока или шоколадного порошка.

Три вида панели управления:

• Basic – кнопочная, простая и надёжная.
• Vetro — удобная, антивандальная, что важно для линий самообслуживания на 8 или 16 кнопок.
• Цветное световое обрамление панели управления (красное, желтое, синее или оранжевое).

Дополнительные преимущества:

• Разнообразие холодильных модулей.
• Широкий диапазон настраиваемых напитков ( до 36 наименований).
• Регулируемый, автоматически опускающийся по высоте (от 70 до 180 мм) двойной узел выдачи, который позволяет использовать посуду и ёмкости различных размеров.
• Возможность установки до 2 бункеров для сухих продуктов ( молока или шоколада).
• Носик выдачи для наполнения термоса, кофейника.
• Цвет передней панели - черный или серебристый. Корпус может быть окрашен в любой цвет RAL.
• Возможность установки в зонах самообслуживания.
• Автоматизация и удаленный мониторинг работы кофемашины за счет подключения телеметрии, систем оплаты и контроля выдачи напитков.

Spectra S – флагман линейки кофейного оборудования FRANKE. Модель установлена в ресторанах "МакДоналдс", "Сбарро", "Жар Пицца", "Теремок", в гипермаркетах "Глобус" и многих других.

Просим обратить внимание, что машина с января 2020 годя снимается с массового производства, т.к. на смену пришли новые модели современных кофемашин линейки "А". Рекомендуем рассмотреть А600 MS ЕС, A600FM EC, А600 FM CM, A800 FM EC и А1000 FM.

Рекомендуемая производительность (по стандарту DIN):

Эспрессо - 162 ч/час.
Двойная выдача - 232 ч/час.
Капучино - 147 ч/час.
Кофе - 115 ч/час.
Горячая вода - 293 ч/час.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ МОДЕЛЬНОГО РЯДА КОФЕМАШИН FRANKE SPECTRA