Дальний Восток встречает ФРАНКО

Хабаровская кофейная компания «Кофе-Центр», дилер Франко, собрала больше 40 человек в кафе, и Директор департамента регионального развития Николай Хюппенен провел семинар «Кофемашины Franke – окупаемость и преимущества» и семинар-каппинг «Капельные кофеварки Marco – качество и успех».

Участники семинара попробовали разные варианты заваривания фильтр-кофе с помощью кофемашин MARCO, в частности фильтр-кофеварки BRU. Разобрали ошибки в настройке кофемашин, готовили разные сорта кофе на разной воде. На семинаре присутствовали владельцы заведений города, бар-менеджеры, представители кофейных компаний.

Семинар, как отмечают его участники, был очень наглядным и полезным, было показано и рассказано много нового и интересного. «Несомненно, мы будем использовать знания, полученные на семинаре и каппинге, на практике», - говорили участники. Некоторые тут же записывали идеи новых коктейлей на основе кофе, сваренного кофемашинами FRANKE.