Суперавтоматическая кофемашина FRANKE A800 FM
Заказать оборудование
Задать вопрос

Суперавтоматическая кофемашина FRANKE A800 FM

Суперавтоматическая кофемашина FRANKE A800 FM открывает целый мир для создания напитков на основе кофе, молока, шоколада, сиропа и ликера. Эта модель справляется с высоким спросом, демонстрируя свою производительность и эффективность в ресторанах (в том числе сетевых), оживленных кафе, гостиницах, барах и буфетах.

Исключительное качество приготовления черного кофе:
  • Технология интеллектуального заваривания IQFlow;
  • Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion;
  • Три типа заварочного узла выдачи:
    43 мм (стандартная комплектация) и 50 мм  - для эспрессо, молочных и кофейных напитков,
    50 мм с игольчатым фильтром – для фильтр-кофе;
  • До 3-ех кофейных бункеров с отдельными кофемолками;
  • Керамические жернова Ditting высокой точности помола;
  • Три отдельных бойлера: для кофе, кипятка и пара.

Великолепная молочная пена, 2 способа вспенивания молока:
  • FoamMaster™ (FM) гарантирует уникальную изысканную холодную и тёплую молочную пену настраиваемой плотности;
  • Вывод пара (3 модификации) позволяет легко вспенивать молоко вручную

Максимальная чистота благодаря системе автоматической безопасной очистки:
  • Easy Clean (EC), чистящая жидкость добавляется вручную.

Легкость использования:
  • Интерактивный цветной сенсорный экран с диагональю 8 дюймов; 
  • Три различных интуитивно понятных режима работы с возможностью демонстрации рекламных предложений;
  • Контурная градиентная подсветка передней панели.

Дополнительные преимущества:
  • Широкий настраиваемый ассортимент напитков (до 100 наименований);
  • Разнообразие холодильных модулей (от 4 до 12 л);
  • Система «2 типа молока»;
  • Автоматическая регулировка высоты узла выдачи от 85 до 180 мм;
  • Носик выдачи для наполнения термоса/кофейника;
  • Возможность установки до 2 бункеров для сухого молока и/или шоколада;
  • Предпрогрев кофейного тракта после простоя кофемашины (FirstShot);
  • Цвет передней панели: антрацит/черный, цвет корпуса: черный;
  • Возможность установки в зонах самообслуживания (запираемый бункер, датчик наличия чашки, сброс отходов под прилавок);
  • Автоматизация и удаленный мониторинг работы кофемашины за счет подключения телеметрии, а также систем оплаты и контроля выдачи напитков.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ (по стандарту DIN):
Эспрессо - 160 ч/час
Капучино - 149 ч/час
Кофе - 109 ч/час
Горячая вода - 164 ч/час
 
МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА: до 300 чашек в час

Материалы для скачивания

Аксессуары

Жидкость для очистки молочного тракта
Жидкость для очистки молочного тракта
Заказать
Таблетки для очистки кофейного тракта
Таблетки для очистки кофейного тракта
Заказать
Жидкость для очистки молочного тракта
Жидкость для очистки молочного тракта
Заказать
Таблетки для очистки кофейного тракта
Таблетки для очистки кофейного тракта
Заказать

Технические характеристики

Модель Вес(кг) Эл-во: подключение/мощность Габариты (ШхГхВ) (мм)
A800 FM EC 58 380-415V, 3LN PE, 50/60 Hz  6,7-7,9 kW (16A) 340 х 600 х 796
Хол-к KE200 EC (4л)** 15 220-240V, 1LN PE, 50/60 Hz 90 W (10A) 225 х 468 х 507
Хол-к UC05 EC (UKE) 27 220-240V, 1LN PE, 50/60 Hz 90 W (10A) 320 х 646 х 270
Хол-к SU05 EC/UT05 EC 18/16 220-240V, 1LN PE, 50/60 Hz 82 W (10A) 270 х 475 х 586/544
Хол-к SU12 EC/UT12 EC 26 220-240V, 1LN PE, 50/60 Hz 100 W (10A) 340 х 475 х 586/544

Хол-к SU12 EC Twin/

UT12 ECTwin

26 220-240V, 1LN PE, 50/60 Hz 100 W (10A) 340 х 475 х 586/544
Хол-к Chill&Cup EC 29 220-240V, 1LN PE, 50/60 Hz 150 W (10A) 420 х 489 х 582
Подогреватель чашек 20 220-240V, 1 LN PE, 50/60 Hz 120 W (10A) 270 x 453 x 586
Сиропная станция FS3 17 220-240V, 1 LN PE, 50/60 Hz 75 W (10A) 200 x 453 x 540

Подключение к воде и канализации

Подключение: мет. шланг G3/8" с накидной гайкой, длина - 150 см
Водоотвод: дренажный шланг, диаметр - 16 мм, длина - 200 см
Давление воды: от 80 до 800 кПа (0,8-8,0 Бар)
Жесткость воды: макс. 60 мг СаО/литр (6odH)
Содержание хлора: макс. 0,5 мг/литр
Кислотность: 7 pH
 
Опции и модули для A800 FM:
  • IQFlow - система интеллектуального заваривания 
  • First Shot - предпрогрев кофейного тракта после простоя кофемашины;
  • Вторая / третья кофемолка с керамическими жерновами и бункером для зерна;
  • Бункер / второй бункер для сухих продуктов (какао-порошок, сухое молоко);
  • Вывод пара для ручного вспенивания молока
  • Вывод пара Автостим (S2) с датчиком контроля температуры пара
  • Вывод пара Автостим Pro (S3) с датчиком контроля температуры пара и регулировкой подачи пара
  • Запираемый бункер для зерна / сухих продуктов;
  • Датчик наличия чашки - оптимальное решение для зон самообслуживания;
  • Система "два молока" (для SU12/UT12);
  • Носик выдачи кофе для кофейника / термоса (вместо вывода пара)
  • Сброс отходов под прилавок (необходимо сквозное отверстие в прилавке);
  • Регулируемые ножки 70 мм или 100 мм (4 шт) для кофемашин/для модулей;
  • Подогреватель чашек (120 чашек);
  • Сиропная станция FS3 на 3 сиропа.