Капельные кофемашины

Для получения дополнительной информации об оборудовании обращайтесь по телефону. Наши специалисты подробно расскажут о кофемашинах капельного типа и ценах, а также помогут с выбором суперавтоматов



Что нужно знать о капельной кофемашине?

Капельная кофемашина — популярное оборудование для приготовления бодрящего напитка. Пользуется высоким спросом, так как отличается удобством эксплуатации и демократичной стоимостью. Варит исключительно фильтр-кофе, который любят миллионы людей по всему миру, особенно в США. Поэтому многие путают фильтрованный кофе с американо. Но это абсолютно разные по вкусовым качествам напитки. И технологии их приготовления существенно различаются. В первом случае для варки используют капельную кофемашину, во втором — сваренный эспрессо разбавляют горячей водой.

Принцип работы и основные достоинства

Устройство капельных кофемашин довольно простое. В любой кофеварке фильтрового типа будут четыре главных компонента:

  • емкость для воды,
  • нагревательный элемент,
  • фильтр для молотого кофе,
  • сосуд для сбора готового напитка.

 

Технология приготовления фильтр-кофе считается одной из самых древних. Ее использовали еще в XVIII веке. С тех пор конструкция кофеварок немного изменилась, однако принцип работы остался прежним. Вода нагревается, превращается в водно-паровую смесь и по закону Архимеда устремляется вверх. Она проходит по специальной трубке и попадает в отсек с молотым кофе, где просачивается через порошок, вбирая его вкус и аромат. Затем пар естественным образом остывает, конденсируется и по каплям стекает в емкость для сбора кофе.

Из характерных преимуществ капельных кофемашин можно отметить следующие:

  • мягкий и насыщенный вкус фильтрованного кофе,
  • простоту эксплуатации,
  • возможность изменения крепости кофе,
  • приготовление большого количества напитка за один раз.

 

Профессиональные капельные кофемашины Marco

Компания «ФРАНКО» — эксклюзивный дистрибьютор кофеварок фильтрового типа Marco в России. Профессиональное оборудование из Ирландии отличается высокой производительностью, качественной сборкой и продолжительным сроком эксплуатации. Также для моделей данного бренда характерен стильный дизайн, благодаря которому кофеварки привлекают к себе внимание. Ирландские кофемашины Marco просты в эксплуатации и обслуживании. Они отлично подходят:

  • для офисов,
  • столовых,
  • кафе и пекарен,
  • гостиничных комплексов,
  • автозаправочных станций.

 

Нужна более подробная информация о кофемашинах Marco? Свяжитесь с нами по телефону, указанному на сайте.