Для кафе на АЗС наиболее популярные модели - это Суперавтоматические кофемашины FRANKE, а также фильтровые кофемашины Marco Bru и система фильтрового кофе Jet.
В каждом конкретном случае нужно смотреть на "проходимость", т.е. количество человек, которые посетили кафе и заказали или могли бы заказать кофе или кофейный напиток. В зависимости от этого выбор падает на ту или иную модель. Например, если в день у Вас покупают не более 100 чашек кофе, то Franke A200 или Bru F 45 вполне справятся с таким объемом и Вы не будете переплачивать за оборудование. Если потребность выше, то, уже в зависимости от нагрузки, приобретается более мощная кофемашина, такая как Brew F60 или Franke FM.
Более точно на этот вопрос Вам ответят наши консультанты, если Вы уточните, какая у Вас ситуация. Консультацию можно получить по телефону в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Краснодаре, Екатеринбурге, Алматы и Казани: +7 800 600-71-17, во Владивостоке - +7 (908) 460-08-77.
Ответ:
Уважаемый Олег, во-первых данная компания не является ни нашим дилером, ни сертифицированной сервисной компанией. Во-вторых, по нашим правилам, мы не забираем кофемашины для каких либо работ. Наши инженеры выезжают на место, где установлено оборудование и все работы по обслуживанию или ремонту проводят на территории Заказчика. Времени оно занимает не много, даже если приходится заменять детали или узлы - они всегда есть в наличии - это правило. Причем наши сервисы работают 24 часа в сутки , 7 дней в неделю! Вы всегда можете получить как минимум - консультацию, как максимум - инженер выезжает к вам в течении 2х часов.
Если для Вашего оборудования действительно так часто требуется ТО, то варианта два - либо кофемашины варят чашек в день больше, чем тот ресурс, на который они рассчитаны, и Вам нужно их заменить на более мощные модели, например, такие, как Spectra X-XL или FM 750/850, А 200 или А600, либо Вас вводят в заблуждение, вынуждают чаще прибегать к услугам сервиса, чем нужно на самом деле. Предлагаем Вам связаться с нашими официальными сервисными компаниями или дилерами, наиболее географически удобно для Вас расположенными, или обратиться в аффилированный офис "ФРАНКО" в Казани:
Адрес: 420111, РТ, Казань, ул. Профсоюзная 40-42,
БЦ «Профсоюзный», 2 этаж, офис 14
Телефон: +7 800 600-71-17
E-mail: kzn@franko.su
24.10.2015 | Тимофеев Евгений Юрьевич
Добрый вечер! Скажите пожалуйста сколько будет стоить одна кофемашина SPECTRA S?
Ответ:
Цена на Спекру может быть разной, в зависимости от комплектации.
Spectra S – суперавтоматическая кофемашина, рассчитанная на высокую проходимость от 250 чашек кофе в час. Такое оборудование закупают такие рестораны, как "MaкДоналдс", "Сбарро", «Жар Пицца», «Теремок», а также гипермаркеты, например, «Глобус» и др.
Окупаемость Spectra S, при надлежащем использовании, от 4 до 6 месяцев.
Стоимость базовой комплектации кофемашины:
1 бункер для зернового кофе на 1,2 кг и кофемолка Ditting (возможно увеличение до 3 бункеров и кофемолок), дисплей Basic, система взбивания молока, автоматический, регулируемый по высоте узел выдачи напитков, вывод для горячей воды – от тренадцати тысяч евро.
Но, как правило, для каждого бизнеса Spectra S берут не базовой комплектации, а с дополнительными модулями, причем в каждом случае модули подбираются разные:
для нее есть 3 вида холодильников для молока, бункеры для сухого молока и шоколадного порошка, дополнительные кофемолки, бункеры для сброса отходов, 2 вида дисплеев (кнопочный и сенсорный), вывод пара для ручного вспенивания молока, подогреватель для чашек и подогреватель для чашек с холодильником, датчик обнаружения чашки, подключение к системе телеметрии для управления через USB интерфейс и т.д.
СУЩЕСТВЕННОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО Spectra S – МИНИМАЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ обслуживания кофемашины , а ДЛИТЕЛЬНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ и "пробег" практически не ограничены.
Это СИЛЬНЫЙ АРГУМЕНТ в пользу всех кофемашин FRANKE в сравнении с другими суперавтоматическими кофемашинами.
04.08.2015 | testinterlabs
от чего зависит вкус кофе, сваренного на кофемашине.
Ответ:
Вкус кофе во многом зависит от способа приготовления. В турке на раскаленном песке, в суперавтоматической кофемашине или капельной кофеварке напитки получаются абсолютно разными.
Но и кофемашины варят кофе разный на вкус. Почему? В данном случае все зависит, во-первых, от самого кофе и воды. Во-вторых, от настроек которые позволяют выявить сильные стороны кофейного зерна с помощью регулировки тонкости помола, температуры воды, пропорций кофе и воды при приготовлении того или иного напитка. Единожды настроенная машина будет варить вкуснейшие напитки чашка за чашкой.
