Оформить заказКорзина (13) СервисЗаказать запчасти/сервис

Зависит ли вкус кофе от кофемашины?

Зависит ли вкус кофе от кофемашины?
Зависит ли вкус кофе от кофемашины?

19.03.2020

Приготовление кофе — сложный процесс. Что влияет на вкус готового напитка?

Многие предприниматели интересуются, зависит ли вкус кофе от кофемашины. Ведь все хотят предлагать гостям изысканные напитки, в которые можно влюбиться с первого глотка. Для этого необходимо знать, что влияет на их органолептические показатели.

Для приготовления кофе нужны сырье и оборудование. Вкус, аромат и консистенция готового напитка во многом зависят от следующих факторов:

  • используемого сорта кофейных зерен,
  • степени обжарки и помола,
  • качества воды,
  • технологии приготовления.

Последний пункт — это настройки кофемашины: количество кофе, предсмачивание кофейной таблетки, температура воды, продолжительность пролива и т.д. Не менее важны тип заварочного узла и плотность рабочих групп. Поэтому при выборе кофемашины необходимо обращать внимание на материалы изготовления, комплектацию и дополнительные функции.

 

Профессиональные кофемашины для бизнеса

Нужна надежная кофемашина для коммерческого использования? Большой выбор подходящих моделей представлен в нашем каталоге. Компания «ФРАНКО» является эксклюзивным дистрибьютором кофеварочного оборудования марки FRANKE.

Не можете определиться с выбором? Обратите внимание на наиболее востребованные модели швейцарского бренда:

  • A400 MS EC — готовит эспрессо, фильтр-кофе и напитки с теплой молочной пеной без участия человека;
  • A600 FM CM — оснащена молочной системой FoamMaster™, имеет трубку вывода пара для вспенивания молока вручную.

Профессиональные кофемашины FRANKE готовят кофе практически без участия человека. Качество напитков остается высоким от открытия дверей до конца рабочего дня. Более подробную информацию о представленных в каталоге моделях можно получить у менеджера по указанному телефону.