Оформить заказОборуд-е (1) СервисЗаказать запчасти/сервис

Леверная машина для приготовления эспрессо: особенности и ассортимент

Леверная машина для приготовления эспрессо: особенности и ассортимент
Леверная машина для приготовления эспрессо: особенности и ассортимент

03.06.2019

Первые леверные кофемашины появились в начале ХХ века. Какими преимуществами обладает оборудование?

Леверная машина для приготовления кофе — оптимальный выбор для тех, кто предпочитает эспрессо. Первая кофеварка такого типа была запатентована в 30-х годах ХХ века. В классических моделях леверных кофемашин необходимое для приготовления напитка давление достигается нажатием на рычаг. В этот момент вода поступает в заварочную группу и проходит через кофе в холдере. В результате получается эспрессо с насыщенным вкусом, густой пенкой — крема.

Со временем конструкция леверных машин была усовершенствована. Сегодня бариста не нужно прилагать много усилий, чтобы получить качественный напиток. Современные модели кофеварочного оборудования имеют более простое управление. Благодаря этому легко создать оптимальное давление для приготовления эспрессо.

Ассортимент леверных кофемашин в каталоге «ФРАНКО»

Сегодня одним из лидеров в производстве машин леверного типа является итальянская компания La Marzocco. Итальянские эспрессо-кофемашины собираются вручную и отличаются непревзойденным качеством. К преимуществам оборудования относят:

  • термостабильность — всегда поддерживается оптимальная температура благодаря запатентованной разработке;
  • высокую производительность — за счет одновременной работы двух бойлеров.

Полный ассортимент кофемашин La Marzocco представлен в нашем каталоге. Оформить заказ можно непосредственно на сайте. Не можете выбрать модель? Звоните — менеджер подробнее расскажет о характеристиках и комплектации кофемашин и поможет подобрать оптимальные варианты кофеварочного оборудования для Вашего бизнеса.