Оформить заказКорзина (42) СервисЗаказать запчасти/сервис

Оставьте заявку через форму обратной связи, и наши менеджеры ответят на Ваш вопрос в ближайшее время и бесплатно проконсультируют Вас по ассортименту оборудования, сервису и техническому обслуживанию, специальным предложениям и работе филиалов в регионах.

Какую кофемашину выбрать для приготовления эспрессо

Какую кофемашину выбрать для приготовления эспрессо
Какую кофемашину выбрать для приготовления эспрессо

15.08.2022

Многие посетители кафе и ресторанов заказывают эспрессо и напитки на его основе. Чтобы угодить самым взыскательным кофейным гурманам, приобретите профессиональное кофеварочное оборудование.

Черный кофе эспрессо — любимый многими напиток родом из Италии. Его особенностями являются золотисто-коричневая пенка — крема, а также богатый насыщенный вкус, в котором гармонично сочетаются сладость, горечь и легкая кислинка. Эспрессо пьют неразбавленным или используют в качестве основы для приготовления множества кофейных напитков: романо, ристретто, латте, капучино и т. д.

Чтобы кофейные зерна полностью раскрыли свой вкус и аромат, важно знать, какую кофемашину выбрать для приготовления эспрессо. Подходящая модель должна обладать следующими характеристиками:

  • иметь холдер из нержавеющей стали — он очень прочен и не добавляет в аромат кофе неприятные запахи;
  • обеспечивать нагрев воды в бойлере до 95 градусов — при такой температуре эспрессо получается достаточно экстрагированным и приобретает оптимальную консистенцию.

Отдавайте предпочтение профессиональным кофемашинам известных брендов. При выборе обращайте внимание на производительность, комплектацию, особенности управления, наличие автоматической системы очистки, простоту обслуживания.

Ассортимент моделей

В нашем каталоге — всегда большой выбор профессиональных кофемашин известных брендов. Для приготовления качественного эспрессо с насыщенным вкусом и ярким ароматом подойдут следующие модели.

  • FRANKE A600 FM. Производительная суперавтоматическая кофемашина, способная выдавать до 150 чашек эспрессо в час и готовить широкий ассортимент напитков на его основе. Проста в управлении и подходит для установки в зонах самообслуживания.
  • DALLA CORTE XT Classic. Эспрессо-кофемашина с тремя группами. Ее преимущество — мультибойлерная технология, благодаря которой температуру можно контролировать с точностью до 0,1 градуса. За счет эргономичной конструкции удобна для бариста, позволяет достигать оптимальной экстракции кофе.

Характеристики каждой модели приведены в описаниях позиций. Для оформления заказа оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по указанному телефону.