Кофемашины. Профессиональное кофеварочное оборудование

Как выбрать кофемашину или сколько стоит профессиональная кофемашина?

Как правильно подобрать оборудование, как выбрать кофемашину из огромного числа предложений? Все очень просто. Надо знать несколько основных критериев, из которых складывается стоимость кофемашины.

  1. Основной – МОЩНОСТЬ КОФЕМАШИНЫ. Это основа основ нашей производительности. «Энергетическую составляющую» машины можно оценить следующим образом (тысяч рублей с НДС):

2кВт – +80

5кВт – +150

10кВт – +250

  1. Второй – КОЛИЧЕСТВО БОЙЛЕРОВ. В профессиональных кофемашинах используется мульти-бойлерная система. Остальные системы были придуманы в глубоком прошлом и потихоньку отживают свое. Сколько стоит кофемашина с различными системами (точнее, как увеличится ее стоимость):

2 бойлера проточного типа +50

2 бойлера накопительные +100

2 бойлера (независимый нагрев, три фазы, режим «интенсив») – +150

  1. Молочная помпа. Для обеспечения качества, стабильности и скорости приготовления – при выборе кофемашины играет важную роль

Обычная молочная система +20

Молочная помпа +50

Молочная система на 12л с помпой высокого давления (4 атм) +250

  1. Подключение к водопроводу – важная функция при интенсиве – +30
  2. Выдача одновременно кипятка и кофе – без потери качества возможна при наличии двух бойлеров и мощности от 5кВт (см. пункты 1 и 2).
  3. Удобство использования персоналом. Дизайн кофемашины. Прежде как выбрать кофемашину надо приехать и самостоятельно поработать на ней — +20
  4. Какую кофемашину выбрать вопрос важный, но не мене важный – есть ли у этой кофемашины встроенные кофемолки Ditting – только они позволяют сделать качественный и равномерный помол кофе.

Обычная кофемолка – +10

Кофемолка Ditting – +40

  1. Шоколадоварка – значительно расширяет меню – +30
  2. Сердце нашей машины – заварочный узел. Но он обязательно должен соответствовать мощности – на 2-3 кВт ставить металл смысла не имеет – сервис удорожает, проходимость не обеспечивает

Заварочник (термопластик промышленный) – +10

Заварочник (металл) – +60

Заварочный механизм с 4-х литровой колбой для единовременной экстракции — +450

  1. Что может снизить расходы? Оптимизация логистических издержек за счет больших поставок. ФРАНКО ежегодно поставляет тысячи кофемашин для своих дилеров и клиентов на территории РФ
  2. В заключении – как выбрать ту единственную кофе машину, которая полностью Вам подходит? Обратитесь к менеджеру ФРАНКО – мы поможем Вам подобрать Вашу модель!

P.S. Как рассчитать реальную проходимость кофемашины в день? Просуммируйте пункты 1, 2, 3, 4, 9 – получите реальную проходимость кофемашины любого завода в день.

Альтернативные критерии выбора (по типу заведения):

Советуем также обратить внимание на кофемашины для приготовления эспрессо, латте, капучино и профессиональные кофейные аппараты для приготовления других кофейных напитков непревзойденного качества.

 

Как выбрать кофемашину

Навигация

Вход
для дилеров и
сервисных партнеров

© 2008—2014 ООО «Франко». Все права защищены. Официальный дистрибьютор FRANKE в России: профессиональные кофемашины, суперавтоматы,
автоматические эспрессо-кофемашины в офис, оборудование гостиницы.

• Вёрстка, настройка и поддержка сайта - Поддержки.нет.   Дизайн сайта - Элкос.


Статистика
  • Franke

Кофемашины, выбор кофемашины