Кофемашины. Профессиональное кофеварочное оборудование

Как выбрать кофемашину или сколько стоит профессиональная кофемашина?

  • Главная

Как правильно подобрать оборудование, как выбрать кофемашину из огромного числа предложений? Все очень просто. Надо знать несколько основных критериев, из которых складывается стоимость кофемашины.

  1. Основной – МОЩНОСТЬ КОФЕМАШИНЫ. Это основа основ нашей производительности. «Энергетическую составляющую» машины можно оценить следующим образом (тысяч рублей с НДС):

2кВт – +80

5кВт – +150

10кВт – +250

  1. Второй – КОЛИЧЕСТВО БОЙЛЕРОВ. В профессиональных кофемашинах используется мульти-бойлерная система. Остальные системы были придуманы в глубоком прошлом и потихоньку отживают свое. Сколько стоит кофемашина с различными системами (точнее, как увеличится ее стоимость):

2 бойлера проточного типа +50

2 бойлера накопительные +100

2 бойлера (независимый нагрев, три фазы, режим «интенсив») – +150

  1. Молочная помпа. Для обеспечения качества, стабильности и скорости приготовления – при выборе кофемашины играет важную роль

Обычная молочная система +20

Молочная помпа +50

Молочная система на 12л с помпой высокого давления (4 атм) +250

  1. Подключение к водопроводу – важная функция при интенсиве – +30
  2. Выдача одновременно кипятка и кофе – без потери качества возможна при наличии двух бойлеров и мощности от 5кВт (см. пункты 1 и 2).
  3. Удобство использования персоналом. Дизайн кофемашины. Прежде как выбрать кофемашину надо приехать и самостоятельно поработать на ней — +20
  4. Какую кофемашину выбрать вопрос важный, но не мене важный – есть ли у этой кофемашины встроенные кофемолки Ditting – только они позволяют сделать качественный и равномерный помол кофе.

Обычная кофемолка – +10

Кофемолка Ditting – +40

  1. Шоколадоварка – значительно расширяет меню – +30
  2. Сердце нашей машины – заварочный узел. Но он обязательно должен соответствовать мощности – на 2-3 кВт ставить металл смысла не имеет – сервис удорожает, проходимость не обеспечивает

Заварочник (термопластик промышленный) – +10

Заварочник (металл) – +60

Заварочный механизм с 4-х литровой колбой для единовременной экстракции — +450

  1. Что может снизить расходы? Оптимизация логистических издержек за счет больших поставок. ФРАНКО ежегодно поставляет тысячи кофемашин для своих дилеров и клиентов на территории РФ
  2. В заключении – как выбрать ту единственную кофе машину, которая полностью Вам подходит? Обратитесь к менеджеру ФРАНКО – мы поможем Вам подобрать Вашу модель!

P.S. Как рассчитать реальную проходимость кофемашины в день? Просуммируйте пункты 1, 2, 3, 4, 9 – получите реальную проходимость кофемашины любого завода в день.

Альтернативные критерии выбора (по типу заведения):

Советуем также обратить внимание на кофемашины для приготовления эспрессо, латте, капучино и профессиональные кофейные аппараты для приготовления других кофейных напитков непревзойденного качества.

 

Как выбрать кофемашину

Навигация

Вход
для дилеров и
сервисных партнеров

© 2008—2014 ООО «Франко». Все права защищены. Официальный дистрибьютор FRANKE в России: профессиональные кофемашины, суперавтоматы,
автоматические эспрессо-кофемашины в офис, оборудование гостиницы.

• Вёрстка, настройка и поддержка сайта - Поддержки.нет.   Дизайн сайта - Элкос.


Статистика
  • Franke

Кофемашины, выбор кофемашины