ПИР 2013

14.10.2013

Выставка ПИР 2013, которую мы все с нетерпением ждали, завершилась. Нам было очень приятно видеть всех наших новых и давно проверенных гостей на нашем стенде, угостить их чашкой замечательного кофе и рассказать о наших кофемашинах, о новейших тенденциях в развитии кофеварочного оборудования по всему миру.

Что же такого интересного можно было наблюдать на нашем стенде? Во-первых – конечно же же кофемашина новейшего поколения, аналогов которых нет ни одного конкурента в мире, а многие конкуренты, узнав об этой новинке – просто отключили свои кофемашины на время проведения выставки, отойдя в тень и тем самым дав возможность настоящей звезде блеснуть во всем совеем величии. Проверенная и мощная система заваривания кофе «Spectra» в исполнении FM800 дополнена автоматической системой взбивания молока под давлением 4 атмосферы, прогрева без участия пара и абсолютно удобной и впечатляющей системой управления. Кофемашина FM800 не просто потрясает своими возможностями – она заставляет Ваших гостей выстраиваться в очередь за очередной чашкой кофе – настолько вкусно и красиво готовит она свои напитки. А уж о их вариативности и количестве и говорить не приходится – латте маккиато с карамельным сиропом, моккочино с кокосовым вкусом, да и просто – классический капучино с четкой окантовкой крема и абсолютно глянцевым кружком пены – все это теперь одним нажатием на кнопку (практически одним Вашим желанием, без каких либо усилий). Не удивительно, что эта машина произвела такой фурор! Очереди к ней стояли на протяжении всего времени проведения выставки, а кол-во заявок на приобретение даже немного удивило, учитывая соответствующую качеству стоимость оборудования.

Но это было не единственным значительным событием на нашем стенде. Компания ФРАНКО, как мы и сообщали прежде, стала эксклюзивным дистрибьютором ирландской компании MARCO. На нашем стенде гости могли увидеть передовые технологии по организации обеспечения горячей воды в предприятиях общественного питания и высококачественные кофемашины фильтрационного типа предназначенные для различной проходимости и соответственно, имеющие различные мощности и резервуары (термоса) для заваривания. Наибольше популярностью конечно же стал UberBoiler– эта система уникальна сама по себе и предназначена для различных способов альтернативного заваривания высококачественного кофе, которому требуется не только эстетическая и стилистическая составляющая (все-таки клиенты, предпочитающие дорогие моносорта – люди требовательные), но и (и это главное) – возможность четкого выбора и контроля температуры заваривания. С данным оборудованием оператор-бариста может выставлять температуру оптимальную для данного сорта кофе и быть уверенным в ее соответствии выбранным настройкам. Раскрыть вкус зерна – что еще для этого может потребоваться? Остается только приобрести это зерно и помолоть. Ах да – об этом следующий абзац!

На выставке ПИР компания ФРАНКО также представляла (правда на отдельном стенде) кофемолки Mahlkoenig, Dittingи Anfim– лидеров по производству кофемолок в своих сегментах. Об этих брендах даже не стоит много говорить – о них говорят сами бариста – люди, квалифицированно разбирающиеся во вкусе кофе – и слова эти только восторженные. Даже конкуренты, которые знакомы с тем, что такое качественный помол – а не просто порубить зерно – признают несомненные достоинства данных брендов, объединенных в один концерн Hemrock Group. И, естественно, что именно на данных кофемолках был проведен уже второй по счету чемпионат по помолу кофе. А о нем читайте в следующий раз.
Всем гостям и партнерам еще раз огромное спасибо, что Вы участвовали в этом празднике вкуса – надеемся до скорых встреч!

Несколько фото с прошедшей выставки:

Выставка ПИР 2013

Выставка ПИР 2013ё

Кофемашина Franke FM800 на выставке ПИР 2013.

Кофемашина Franke FM800 на выставке ПИР 2013.

2018
Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4