FRANKE Spectra S

FRANKE Spectra S

Franke Spectra S возглавляет новое поколение автоматических кофемашин, унаследовавших лучшие качества и достоинства предшествующих моделей Franke/bremer. Наряду с тем, что машина совмещает проверенные временем технологии её немецких и швейцарских создателей, она восхищает своим изысканным дизайном — броским, неповторимым и современным. Внешность в этом случае не обманчива — машина не только красива, но и умна, она без труда приготовит превосходный кофе на любой, самый требовательный вкус. При разработке Spectra концерн FRANKE применил концепцию легко приспосабливаемого аппарата, который функционально будет идеально соответствовать тому месту, где ему предстоит трудиться.

Теперь у ресторатора есть возможность выбирать между тремя базовыми моделями:

  • Spectra S, объединение двух основных технологий приготовления кофе (под давлением и без давления) в одном аппарате.
  • Spectra X, специалист по классическому фильтровому кофе. Он готовится особо нежно, с сохранением вкуса и аромата, без использования бумажных фильтров.
  • Spectra I, делает напитки на основе растворимых продуктов – сухого молока или шоколадного порошка.

И тремя видами панели управления:

  • Basic – кнопочная, простая и надёжная
  • Vetro — удобная, антивандальная, что важно для линий самообслуживания
  • Touch — сенсорная, с большим цветным ЖК экраном, на котором можно просмотреть и выбрать до 40 всевозможных напитков

Усовершенствованный заварочный узел выполнен по запатентованным технологиям ENB© (espresso, needle filter or high-output brewing system), диаметр поршня можно выбирать — 43 или 50 мм в зависимости от требуемой производительности.

Вы можете выбрать цветное световое обрамление панели управления (красное, желтое, синее или оранжевое) — дополнительный визуально-привлекающий посетителей элемент машины. Многообразие опций и дополнительных модулей для комбинирования кофейной станции под любые задачи. Например, установка бункера для сухих продуктов позволяет готовить напитки с использованием шоколадного порошка и/или сухого молока. Такая опция полностью заменяет аппарат для приготовления горячего шоколада. Регулируемый, автоматически опускающийся по высоте (от 70 до 180 мм) двойной узел выдачи позволяет использовать посуду и ёмкости различных размеров.

Кофемашина совместима с компьютером и системами телеметрии через USB-интерфейс.

Spectra S – флагман линейки кофейного оборудования FRANKE. Она установлена в ресторанах МакДоналдс, Сбарро, «Жар Пицца», «Теремок», в гипермаркетах «Глобус» и многих других.

А в двух словах по мнению эксперта:

10-ти киловатная система с двумя раздельными бойлерами, Ditting с керамическими жерновами, расчитанная на хорошую проходимость.


СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ПРОИЗВОДСТВА НАПИТКОВ МОДЕЛЬНОГО РЯДА КОФЕМАШИН FRANKE SPECTRA

Заказать оборудование
Задать вопрос
Максимальная производительность: Эспрессо: 250 чашек в час
Американо: 200 чашек в час
Каппучино: 180 чашек в час
Кофе с молоком: 180 чашек в час
Латте Макиатто: 120 чашек в час
Горячее молоко: 120 чашек в час
Холодное молоко: 150 чашек в час
Кипяток: 30 литров в час
Размеры: Ширина: 300 мм.
Глубина: 580 мм.
Высота: 710 мм.
Потребляемая Мощность: 9,2 кВт
Особенности: Интуитивно-понятный ЖК – дисплей
Уникальная молочная система FRANKE
Автоматическая система промывки и чистки кофемашины
Бункер для отходов вместимостью 80—100 порций с электронным контролем заполнения
Встроенный счётчик для каждого вида напитков.
Возможность установки дополнительных модулей

Вы по адресу! Как раз одна из ключевых особенностей оборудования FRANKE заключается в возможности подключения дополнительных модулей, позволяющих расширить ассортимент напитков кофемашины или увеличивающих удобство пользования кофемашиной.

Какие модули можно использовать с кофемашинами FRANKE?

  • Холодильники для молока.
  • Модули приготовления горячего шоколада.
  • Подогреватели для чашек.
  • Кофемолки увеличенного объема, в том числе возможность для некоторых моделей использовать несколько кофемолок для использования нескольких сортов кофе.
  • Подключение к водопроводу.
  • Пароотвод для работы профессионального бариста.
  • Сброс кофейных отходов под прилавок.
  • Монетоприемники для работы в режиме самообслуживания.
  • Датчики наличия чашки.
  • Сиропные станции, позволяющая дозировать сиропы в напитки.
  • TOUCH дисплеи с интуитивно понятным интерфейсом управления.
  • И многое другое!

Каждая кофейня, кафе, ресторан — индивидуальны. Обратитесь к нам, и мы подберём оптимальный состав дополнительного оборудования для Вашего бизнеса!

Аксессуары

Жидкость для очистки молочного тракта
Жидкость для очистки молочного тракта
Заказать
Таблетки для очистки кофейного тракта
Таблетки для очистки кофейного тракта
Заказать
Жидкость для очистки молочного тракта
Жидкость для очистки молочного тракта
Заказать
Таблетки для очистки кофейного тракта
Таблетки для очистки кофейного тракта
Заказать

Приготовляемые напитки