Кофемашины

О заводе Franke, Швейцария

Завод FRANKE — одно из крупнейших швейцарских предприятий, имеющее почти 100 летнюю историю.
Основанный в 1911 году завод быстро (насколько можно говорить о периоде сопровождающимся двумя мировыми войнами) стал ведущим европейским предприятием по изготовлению оборудования из нержавеющей стали. В 1987 у мощного концерна с заводами по всему миру сошла с конвейера первая автоматическая кофемашина Franke Coffee Systems, а 2002 году в состав концерна вошел известный немецкий производитель Bremer Gmbh, что позволило значительно изменить техническую базу производства кофемашин.

Кофеварочные машины Franke — это неизменно высочайшее качество, которое гарантировано страстью к искусству приготовления кофейных напитков.

Особенности кофемашин FRANKE

Особенность Чем это вам выгодно — языком бизнеса
Автоматическая кофемашина не требует специальной подготовки высококлассного специалиста бариста. Сокращают ваши издержки на наем и обучение персонала, снижает текучесть кадров, позволяет при выборе персонала больший упор делать на презентабельных продавцов-консультантов, а не высокооплачиваемых серьезных профессионалов.
Обеспечивают постоянное стабильное качество, которое не будет отличаться в зависимости от количества приготовленных чашек. Ваш гость будет всегда получать то неизменное качество напитка, которого он требует. Независимо от попавшейся смены или настроения главного бариста.
Помол кофе производиться кофемолками с пониженным уровнем шума, индивидуально для каждой чашки. Это Ditting! Никаких страшных скрипов и напоминаний о восстании роботов. Кофемашина делает свое дело тихо и бесшумно, не привлекая внимания. Настоящий профессионал.
Позволяют производить одновременную выдачу нескольких напитков. Нет ничего хуже, чем заставлять гостя ждать.
Автоматически вспенивают молоко, а также могут быть оснащены системой для ручного вспенивания. Всегда можно оставить пространство для «творчества».
Обладают системами самодиагностики и настройки, позволяют контролировать настройку кофейных напитков более чем десятью параметрами (предсмачивание, температура, степень сжатия кофейного зерна, контроль веса кофе и количества воды, автоконтроль времени приготовления, и т.д.). Раскрыть вкус зерна и оставить его в чашке. Чтобы каждый Ваш гость смог насладиться и по праву оценить выбор бленда или изумительного моносорта.
Кофе не может быть серым — это всегда целая неповторимая гамма вкуса! Предоставьте это профессионалам.
Обладают системой самоочистки, интуитивны в уходе и эксплуатации. Первый и самый главный шаг к качеству… Чистота! А то, что делать это стало очень легко и удобно — значит вечерняя смена не будет избегать своих обязанностей.
Позволяют повышать производительность и обслуживать спецмероприятия, например банкеты; отлично подходят для кейтеринга. Общественное питание бывает разным. И для разных форматов требуются уникальные решения. У FRANKE они есть!
Автоматические кофемашины, будучи подключенными к кассовым системам, обеспечивают полный финансовый учет. Главное в бизнесе — это получение дохода. Контролировать это и позволяют системы подключения к кассовым аппаратам. При этом процесс получается полностью автоматизирован.
Система подключения дополнительных модулей позволяет расширять возможности кофемашины. Мир не стоит на месте. Ваш гость хочет получить что то новенькое, что способно удивить его. Так почему бы и нет! Раздвинем границы возможного вместе с FRANKE!