Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM UT 40 TWIN

Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM UT 40 TWIN

Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM UT 40 TWIN

от 3969 € (с НДС)

по курсу ЦБ РФ на день оплаты

FRANKE SB1200 FM СМ UT40:

многофункциональная модульная система, позволяющая максимально широко представить меню горячих и холодных напитков. Данное оборудование способно готовить напитки на основе эспрессо и охлажденного кофе, а также молочные напитки с глянцевой пеной настраиваемой температуры и плотности.


Описание
Техническая информация
Дополнительные опции
Материалы для скачивания
Высокое качество приготовления черного кофе:
  • Два кофейных бункера с отдельными кофемолками с керамическими жерновами Ditting в стандартной комплектации;
  • Три типа заварочного узла выдачи:
    43 мм (стандартная комплектация) и 50 мм  - для эспрессо, молочных и кофейных напитков,
    50 мм с игольчатым фильтром – для фильтр-кофе.
  • Технология интеллектуального заваривания iQFlow™, раскрывающая новые вкусовые грани кофейного зерна и позволяющая контролировать экстракцию, создавать уникальные кофейные профайлы и поддерживать стабильно высокое качество напитка.
  • Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion;
  • Предподогрев кофейного тракта после простоя кофемашины First Shot;
  • Мультибойлерная система с независимым нагревом.
Великолепная молочная пена:
  • FoamMaster™ (FM) гарантирует уникальную изысканную холодную и тёплую молочную пену настраиваемой плотности, а также теплого или холодного молока.
  • Холодильник для молока на два бункера по 4,5 л для молока и/или готового напитка холодный кофе.
  • IndividualMilk Technology (IMT), основана на технологии FoamMaster™ для горячего / холодного молока и молочной пены, гарантирует, что разные типы молока остаются безупречными от хранения до разлива в чашки.
Максимальная чистота благодаря системе автоматической безопасной очистки:
  • Оптимальная гигиена с автоматической системой очистки CleanMaster (СМ). Отдельный модуль со встроенным чистящим картриджем — простой, безопасный и гигиеничный способ ежедневного ухода за кофемашиной.
Легкость использования:
  • Интерактивный, интуитивно понятный сенсорный экран диагональю 12 дюймов с реалистичными изображениями и несколькими режимами работы.
  • Возможность использования изображений, видеофайлов для демонстрации во время приготовления напитков и в качестве заставки.
  • Отображение на экране пошаговой инструкции по очистке.
Дополнительные преимущества:
  • До двух бункеров для сухих продуктов (молока, шоколада).
  • Общий узел выдачи напитков с регулируемой высотой от 80 до 185 мм для выдаваемого напитка.
  • Датчик наличия чашки.
  • Оптический датчик чашки (вместо датчика чашки). Определяет размер посуды для вывода на экран нужного меню напитков.
  • Датчик наличия молока.
  • Холодильник для молока и/или охлажденного кофе до 40 л.
  • Сиропная станция на 6 сиропов/ликеров.
  • Сброс отходов под прилавок.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
(по стандарту DIN):

Эспрессо - 160 ч/час.

Капучино - 144 ч/час.
Кофе - 109 ч/час.

Горячая вода - 164 ч/час.

Колд Брю - 224 ч/час.


Технические характеристики
Модель Вес(кг) Эл-во: подключение/мощность Габариты (ШхГхВ) (мм)
SB1200 FM CM 2G 58 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 2,4 - 2,9 kW (16 A)
380 V 3LNPE 50/60 Hz 6,7 - 7,9 kW (16 A)
340 x 601 x 750
UT40 CM 38 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 1,1 А (10 A) 525 x 686 x 740

модули CleanMaster для FSU60 и UT40

2,5/4,0 100–240 V 1LNPE 50/60 Hz 0,40 А (10 А) 182/366 x 395 x 193
FSU60 CM 13 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 0,40 А (10A) 264 x 350 x 415
Подогреватель чашек 20 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 110 -130 W (10A) 270 х 454 х 540

Подключение к воде и канализации
Подключение: мет. шланг G3/8" с накидной гайкой, длина - 150 см (шланг Di8)
Водоотвод: дренажный шланг, диаметр - 16 мм, длина - 200 см (шланг Di16)
Давление воды: от 80 до 800 кПа (0,8-8,0 Бар)
Жесткость воды: макс. 60 мг СаО/литр (6odH)
Содержание хлора: макс. 0,5 мг/литр
Кислотность: 7 pH
Опции и модули
  • Бункер/второй бункер для сухих продуктов (молоко/шоколад).
  • Модуль охлаждения кофе (IC) не может быть установлен со 2-м бункером для сухих продуктов.
  • Запираемый(е) бункер(ы) - оптимальное решение для зон самообслуживания.
  • Оптический датчик чашки - автоматическое определение размера чашки.
  • Сброс отходов под прилавок (необходимо сквозное отверстие в прилавке).
  • Ножки 70 мм или 100 мм* для кофемашин.
  • Литые прокладки * под кофемашину вместо ножек.
  • IMT для второй кофемашины (при работе с двумя типами молока на второй кофемашине). Дополнительно для кофемашины, расположенной справа. Опция доступна только для базовой модели с двумя системами IMT. Требуется еще одна дополнительная система OM. Для модуля DM эта опция недоступна.
  • Система OM: Одинарный модуль. Бункер на 10 л и муфта CMB. Дополнительно до 3 систем OM (для одного вида молока) или до 2 доп. систем OM c IMT (для двух видов молока). 
  • Система DM** Двойной модуль. Доплата к Системе ОМ за один дополнительный бункер на 10 л и муфту СМВ.
  • Сиропный модуль FS60 - дополнительный модуль на 6 сиропов с системой CleanMaster (CM), для первой к/м, под прилавок.
  • Второй сиропный модуль FSU60 – модуль на 6 сиропов под прилавок для второй кофемашины.
  • Подогреватель чашек серия «А» на 80-120 чашек (в зависимости от объема посуды).

* Невозможно использовать для подогревателя чашек.

** Вместо системы ОМ. Максимум 2 DМ без дополнительной системы ОМ.

Материалы для скачивания