Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12

Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12
Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12
Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12
Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12
Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12

Универсальная кофейная станция FRANKE SB1200 FM CM SU 12

от 3969 € (с НДС)

по курсу ЦБ РФ на день оплаты

Franke SB1200 FM СМ SU12:

многофункциональная модульная система, позволяющая максимально широко представить меню горячих и холодных напитков. Данное оборудование способно готовить напитки на основе эспрессо, а также готового холодного кофе и напитки с глянцевой молочной пеной настраиваемой температуры и плотности.

Инновационная для суперавтоматических кофемашин система Iced Coffee открывает возможность создания меню на основе охлажденного эспрессо.


Описание
Техническая информация
Дополнительные опции
Материалы для скачивания
Высокое качество приготовления черного кофе:
  • Два кофейных бункера с отдельными кофемолками с керамическими жерновами Ditting в стандартной комплектации;
  • Три типа заварочного узла выдачи:
    43 мм (стандартная комплектация) и 50 мм  - для эспрессо, молочных и кофейных напитков,
    50 мм с игольчатым фильтром – для фильтр-кофе.
  • Технология интеллектуального заваривания iQFlow, раскрывающая новые вкусовые грани кофейного зерна и позволяющая контролировать экстракцию, создавать уникальные кофейные профайлы и поддерживать стабильно высокое качество напитка.
  • Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion;
  • Предподогрев кофейного тракта после простоя кофемашины First Shot;
  • Мультибойлерная система с независимым нагревом.
Великолепная молочная пена:
  • FoamMaster™ (FM) гарантирует уникальную изысканную холодную и тёплую молочную пену настраиваемой плотности, а также теплого или холодного молока.
  • Холодильник для молока на два бункера по 4,5 л для молока и/или готового напитка холодный кофе.
  • IndividualMilk Technology(IMT), основана на технологии FoamMaster™ для горячего / холодного молока и молочной пены, гарантирует, что разные типы молока остаются безупречными от хранения до разлива в чашки.
Максимальная чистота благодаря системе автоматической безопасной очистки:
  • Оптимальная гигиена с автоматической системой очистки CleanMaster (СМ). Отдельный модуль со встроенным чистящим картриджем — простой, безопасный и гигиеничный способ ежедневного ухода за кофемашиной.
Легкость использования:
  • Интерактивный, интуитивно понятный сенсорный экран диагональю 12 дюймов с реалистичными изображениями и несколькими режимами работы.
  • Возможность использования изображений, видеофайлов для демонстрации во время приготовления напитков и в качестве заставки.
  • Отображение на экране пошаговой инструкции по очистке.
  • Подсветка зоны выдачи напитка.
Дополнительные преимущества:
  • До двух бункеров для сухих продуктов (молока, шоколада).
  • Общий узел выдачи напитков с регулируемой высотой от 80 до 185 мм для выдаваемого напитка.
  • Датчик наличия чашки.
  • Оптический датчик чашки (вместо датчика чашки). Определяет размер посуды для вывода на экран нужного меню напитков.
  • Датчик наличия молока.
  • Холодильник для молока и/или охлажденного кофе.
  • Сиропная станция на 6 сиропов/ликеров.
  • Сброс отходов под прилавок.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
(по стандарту DIN):

Эспрессо - 160 ч/час.

Капучино - 144 ч/час.

Кофе - 109 ч/час.

Горячая вода - 164 ч/час.

Колд Брю - 224 ч/час.


Технические характеристики
Модель Вес(кг) Эл-во: подключение/мощность Габариты (ШхГхВ) (мм)
SB1200 FM CM 2G 58 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 2,4 - 2,9 kW (16 A)
380 V 3LNPE 50/60 Hz 6,7 - 7,9 kW (16 A)
340 x 600 x 750
SU12 FM CM 2OM 26 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 0,72 А (10A) 340 х 475 х 540

FS60

22 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 0,40 А (10A) 200 х 453 х 540
FSU60 13 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 0,40 А (10A) 264 x 350 x 415
Подогреватель чашек 20 220–240 V 1LNPE 50/60 Hz 120 W (10A) 270 х 454 х 540

Подключение к воде и канализации
Подключение: мет. шланг G3/8" с накидной гайкой, длина - 150 см (шланг Di8)
Водоотвод: дренажный шланг, диаметр - 16 мм, длина - 200 см (шланг Di16)
Давление воды: от 80 до 800 кПа (0,8-8,0 Бар)
Жесткость воды: макс. 60 мг СаО/литр (6odH)
Содержание хлора: макс. 0,5 мг/литр
Кислотность: 7 pH
Опции и модули
  • IMT для двух разных типов молока - необходима при использовании двух разных типов молока для приготовления напитков, например, молока животного и растительного происхождения
  • Бункер/второй бункер для сухих продуктов (молоко/шоколад).
  • Модуль охлаждения кофе (IC) не может быть установлен со 2-м бункером для сухих продуктов.
  • Запираемый(е) бункер(ы) оптимальное решение для зон самообслуживания.
  • Оптический датчик чашки автоматическое определение размера чашки
  • Сброс отходов под прилавок (необходимо сквозное отверстие в прилавке).
  • Ножки 70 мм или 100 мм* для кофемашин.
  • Литой контур ** Под кофемашину вместо ножек для предотвращения загрязнения пространства под кофемашиной (в т. ч. для FS60)
  • Сиропная станция FS60 на 6 сиропов (справа от кофемашины).
  • Сиропный модуль FSU60 на 6 сиропов с системой под прилавок.
  • Подогреватель чашек серия «А» на 80-120 чашек (в зависимости от объема посуды).

* Недоступно для подогревателя чашек
** Недоступно для подогревателя чашек, SU12, FSU6

Материалы для скачивания