Информация

Вкусный кофе — именно то, без чего немыслимо успешное кафе!

Вкусный кофе — именно то, без чего немыслимо успешное кафе!

Сегодня профессиональные кофемашины приобретают все большую популярность. Если раньше современное оборудование для создания вкусных напитков можно было встретить лишь в дорогих ресторанах и отелях, то теперь аппараты широко используют в кафетериях, кафе, барах, офисах и даже домах.

Итальянские кофемашины — качество, проверенное временем

Итальянские кофемашины — качество, проверенное временем

Кофе в Италии — не просто напиток, но практически священная религия. Итальянцы настолько трепетно к нему относятся, что создали целый институт по изучению технологий и рецептов приготовления. Основанный в конце прошлого века Национальный институт итaльянского эспрессо после многолетних исследований сформулировал основные требования к качеству напитка. Так, по мнению итальянских экспертов, для приготовления хорошего кoфе в ресторане или кафе должны быть 5 М.

Качественное оборудование — залог успешности бизнеса!

Качественное оборудование — залог успешности бизнеса!

Ресторанный бизнес во всем мире считается делом прибыльным, но одновременно и рискованным. Посетители непостоянны и требовательны, а популярность и успешность заведений зависят от множества факторов. Сегодня Вы на волне успеха, столики бронируются за несколько недель и фирменные блюда расходятся на ура. А уже завтра всего одна плохо сваренная чашка кофе ставит темное пятно на репутацию всего заведения. Поэтому владельцам никогда не стоит экономить на оборудовании.

Какими качествами должна обладать лучшая кофемашина для эспрессо?

Какими качествами должна обладать лучшая кофемашина для эспрессо?

Эспрессо — благородный напиток, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Этот потрясающий кофе готовят особенным образом — чтобы получить насыщенный вкус, через хорошо обжаренные и тонко помолотые кофейные зерна пропускают горячую воду под давлением 9 бар. В результате получается крепкий напиток, в котором сохраняются эфирные масла. Они обеспечивают богатый натуральный аромат, плотную сиропную консистенцию и потрясающую кремовую пенку. Подобного эффекта невозможно достичь при любом другом способе приготовления.

Ароматный эспрессо в любимом баре: что может быть приятнее?

Ароматный эспрессо в любимом баре: что может быть приятнее?

Бар, в котором нет кофе, — это нонсенс! Люди приходят сюда в одиночестве или в небольшой компании, чтобы ненадолго отвлечься от насущных забот и немного расслабиться. Чашечка ароматного эспрессо — лучшее средство для  этого. Свежесваренный кофе с глубоким насыщенным вкусом поможет взбодриться и зарядиться прекрасным настроением. Приготовить первоклассный кофе для самых взыскательных клиентов поможет современная рожковая кофемашина для бара.

Как выбрать кофемашину для офиса?

Как выбрать кофемашину для офиса?

Автоматические кофемашины FRANKE — оптимальный вариант для офиса. Современное оборудование швейцарского производителя отличается безупречным качеством, надежностью в эксплуатации, простотой в работе и обслуживании. Чтобы аппараты хорошо справлялись с поставленными задачами и не доставляли хлопот, при выборе нужно обязательно учитывать производительность. Для больших офисов подходит профессиональная износостойкая техника с большим объемом выдачи, например, модели Flair, Pura, А200 и А600.

Итальянские кофемашины: безупречное качество от легендарного производителя!

Итальянские кофемашины: безупречное качество от легендарного производителя!

Италия — совершенно необыкновенная и удивительная страна. Она славится богатейшим культурно-историческим наследием, красивейшей природой, неповторимым национальным колоритом и, конечно же, потрясающей кухней. Изысканные пасты, ароматные пиццы, супы минестроне известны на весь мир. Но мало кто знает, что национальная кухня Италии включает не только превосходные блюда, но и особенный кофе. Приехав в солнечную страну и попробовав насыщенный, ароматный, крепкий напиток в чистом виде или же с добавлением мороженого, молочной пены, лимона или ликера, Вы заново откроете для себя все грани его вкуса.

Зерновая кофемашина — простой секрет вкусного и ароматного кофе!

Зерновая кофемашина — простой секрет вкусного и ароматного кофе!

Качественная кофемашина — обязательный атрибут современного офиса. В наше время уже сложно представить себе сотрудников преуспевающей фирмы, снующих по кухне с баночкой растворимого кофе и электрическим чайником. Быстрый темп работы и жизни требует максимальной экономии сил и времени, уделяемых на решение бытовых проблем. Именно поэтому руководители предпочитают устанавливать в офисах современные кофемашины, способные приготовить великолепный кофе нажатием одной или нескольких кнопок. Удобное оборудование избавит сотрудников от лишней суеты, сэкономит время и позволит насладиться первоклассным благородным эспрессо, по качеству ничем не уступающим напиткам, приготовленным в лучших ресторанах или кафе.

Кофемашина для латте и капучино — преимущества очевидны!

Кофемашина для латте и капучино — преимущества очевидны!

Встречать новый день чашечкой свежесваренного кофе — прекрасная привычка. Глоток ароматного напитка оживляет каждую клеточку тела, поднимает настроение, настраивает на рабочей лад и заставляет спящий мозг трудиться. Процесс приготовления живительного кофе уже стал для многих людей обыденным ритуалом. Но если сварить традиционный эспрессо не составляет труда, то создание латте или капучино с нежнейшей молочной пенкой — это настоящее искусство.

Кофемашины для кофейни или кафетерия

Кофемашины для кофейни или кафетерия

Если верить данным статистики, жители Земли ежегодно выпивают свыше 500 миллиардов чашек бодрящего напитка! Только в России количество потребляемого кофе растет с каждым годом. Мы привыкли начинать свой день с ароматного кофе, наслаждаться нежным капучино в течение дня, вопреки европейским традициям, и заканчивать ужин в ресторане и расслабляться после тяжелого трудового дня чашечкой эспрессо.

Кофемашина для приемной — скрасьте ожидание посетителей чашечкой первоклассного кофе!

Кофемашина для приемной — скрасьте ожидание посетителей чашечкой первоклассного кофе!

Трудно представить себе начало трудового дня без чашечки ароматного кофе, не правда ли? Этот волшебный напиток дарит бодрость и вдохновение, заряжает энергией и повышает настроение. Совсем не удивительно, что утро деловых людей обычно начинается с вкуснейшего эспрессо или нежного капучино, который заботливо приготовила кофемашина в офисе. Сегодня кофейное оборудование, которое еще несколько лет назад казалось непозволительной роскошью и настоящей экзотикой, стало привычным атрибутом интерьера, наряду с дыроколом, компьютером и подставкой для ручек.

Профессиональные суперавтоматические кофемашины — вкусный кофе одним нажатием кнопки!

Профессиональные суперавтоматические кофемашины — вкусный кофе одним нажатием кнопки!

Профессиональные кофемашины-суперавтоматы — выбор людей, заботящихся о безупречном вкусе кофе и напитков на его основе для своих гостей. Если раньше такое оборудование использовали только в ресторанах, то сегодня профессиональное кофеварочное оборудование можно встретить и в небольших заведениях: кафе, столовых, кафетериях и даже офисах. Столь широкая популярность кофемашин не удивительна, ведь благодаря профессиональному оборудованию можно легко приготовить ароматный кофе на любой вкус. Латте, эспрессо, капучино, американо — каждый напиток получается ароматным и крепким, словно его готовил самый опытный и умелый бариста.

Вкусный кофе — довольные клиенты!

Вкусный кофе — довольные клиенты!

Удивительно, но во многих странах рестораны относят к виду деятельности, связанной с повышенным предпринимательским риском. Объясняется это очень просто: в таком бизнесе существует множество факторов, которые могут спровоцировать снижение прибыли. Один из самых вероятных — непостоянство покупателей.

Хорошая кофемашина для «сладкого» бизнеса: что нужно учесть при выборе?

Хорошая кофемашина для «сладкого» бизнеса: что нужно учесть при выборе?

Кафе-кондитерские — это настоящий рай для сладкоежек! Нежные пирожные, воздушные тортики, свежевыпеченные штрудели и чизкейки, легкие муссы, разноцветные конфеты ручной работы — эти потрясающие лакомства привлекают красивейшим оформлением и безупречным вкусом. Устоять от соблазна попробовать какой-либо кулинарный шедевр крайне сложно. Но, конечно, удовольствие будет неполным, если у посетителей нет возможности заказать к десерту чашечку ароматного кофе. Поэтому качественная кофемашина — обязательный атрибут любой кондитерской.

Главное качество хорошей кофемашины

Главное качество хорошей кофемашины

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе», — любил повторять известный английский прозаик и драматург Джон Голсуорси. Действительно, современные люди делятся на тех, кто не представляет своей жизни без кофе, свято храня верность этому божественному напитку, и всех остальных. Начало нового дня у истинных кофеманов невозможно без пленительного аромата свежесваренного эспрессо или капучино. Одни встают пораньше и варят ароматный кофе в турке, тщательно соблюдая все нюансы приготовления, другие перед началом рабочего дня успевают забежать в кафе, где с удовольствием наслаждаются вкусом любимого напитка. Но есть и те, кому повезло больше остальных, — люди, на работе у которых есть хорошая кофемашина.

Сервисное и техническое обслуживание кофемашин: почему без них не обойтись?

Сервисное и техническое обслуживание кофемашин: почему без них не обойтись?

Профессиональная кофемашина — это, прежде всего, техника. И, как и любые другие машины, она нуждается в правильном обслуживании: от того, насколько хорошо владелец ухаживает за устройством, во многом зависит срок его службы. Поэтому, если Вы хотите, чтобы оборудование радовало Вас и Ваших клиентов вкуснейшими напитками в течение многих лет, позаботьтесь о своевременном и качественном сервисе.

Кофемашины для офиса: прогресс на службе у истинных кофеманов!

Кофемашины для офиса: прогресс на службе у истинных кофеманов!

Еще несколько лет назад кофемашина для офиса казалась экзотикой и была непозволительной роскошью для большинства компаний. Сегодня же современное кофейное оборудование — обязательный атрибут уважающей себя фирмы, наряду с оргтехникой и канцелярскими принадлежностями. Многие деловые люди привыкли начинать рабочий день с чашечки свежесваренного кофе. Нежный латте, ароматный капучино, терпкий эспрессо — эти и другие кофейные напитки помогают взбодриться и настроиться на рабочий лад, способствуют рождению новых великих идей.

Чашечка ароматного кофе после удачного шопинга — что может быть лучше?

Чашечка ароматного кофе после удачного шопинга — что может быть лучше?

Для большинства современных людей, обитающих в крупных городах, торговые центры стали неотъемлемой частью повседневной жизни. Сюда приходят, чтобы побродить по многочисленным бутикам и обновить гардероб, повидаться с друзьями в местном кафетерии, посмотреть новинки кино в просторном кинотеатре, в общем, хорошо отдохнуть и с пользой провести время.

Кофемашины для заведений фастфуда: быстро — не значит плохо!

Кофемашины для заведений фастфуда: быстро — не значит плохо!

Обитатели крупных городов живут в бешеном ритме, они постоянно куда-то бегут, спешат и опаздывают. В круговороте бесконечных дел иногда не хватает времени даже на то, чтобы немного перевести дух, и устроившись за уютным столиков в кафе, спокойно поесть. Вместо этого многим людям приходится перекусывать буквально на ходу, неудивительно, что огромной популярностью сегодня пользуются заведения фастфуда. Там можно питательно, вкусно, недорого и, что самое главное, быстро пообедать.

Как выбрать фильтровую кофемашину высокого качества?

Как выбрать фильтровую кофемашину высокого качества?

Вы любите кофе и получаете истинное наслаждение от глубокого вкуса и насыщенного аромата этого благородного напитка? Тогда Вы точно знаете, что качество зависит напрямую от кофеварки. Но как определить качество оборудования,чтобы оно было надежным, производительным, удобным, простым в управлении и эксплуатации.