Выбираем оборудование: требования к кофемашине для высоких стаканов?

Выбираем оборудование: требования к кофемашине для высоких стаканов?
Выбираем оборудование: требования к кофемашине для высоких стаканов?

23.08.2017

Возможности современных кофемашин очень широки и позволяют готовить различные кофейные напитки. Какое оборудование подойдет для работы с высокими стаканами?

Сегодня большой популярностью пользуется услуга «кофе с собой». Гости кофеен и ресторанов могут заказать на вынос не только классические эспрессо, американо и капучино, но и горячий шоколад и другие кофейные напитки. Многие посетители предпочитают заказывать двойную порцию, а в таких случаях не обойтись без высоких стаканов.

Не каждая кофемашина подходит для работы с высокими стаканами. ФРАНКО предлагает широкий ассортимент автоматических кофемашин, разработанных специально для приготовления «кофе с собой».

На что обращать внимание при выборе?

Чтобы предложить клиентам широкий выбор кофейных напитков, кафе и рестораны используют профессиональное оборудование — суперавтоматические кофемашины. Но не все из них могут работать с высокими стаканами.

Хотите предложить гостям Вашего заведения самое лучшее? Выбирайте профессиональные кофемашины FRANKE. Они позволяют заваривать вкуснейший кофе одним нажатием кнопки, при этом вкус напитка остается безупречным от чашки к чашке.

Для приготовления кофе с собой в высоких стаканах подходят все модели FRANKE из линейки А. Каждая из них может регулировать уровень узла выдачи и работать с посудой высотой до 18-18,5 см. Кофемашины из этой серии различаются производительностью, скоростью работы, размерами и доступными опциями.

  • А200 — бюджетный вариант для небольшого кафе или мобильной кофейни, можно запрограммировать до 18 рецептов;
  • А600 — предусмотрены 3 отдельных заварочных узла для приготовления эспрессо и фильтр-кофе;
  • А800 — сиропная станция на 3 сиропа позволяет увеличить меню кофейных коктейлей;
  • А1000 FM — молочная и сиропная станции помогают одним нажатием кнопки готовить вкуснейшие капучино, латте, мокачино и другие сладкие напитки в высоких стаканах или стандартных чашках.

Неограниченные возможности для кафе и ресторанов открывают FRANKE FM. Кофемашины из этой серии позволят удивить гостей авторскими кофейными коктейлями и безупречным классическим эспрессо. Напитки можно подать в высоких стаканах «с собой» или в традиционной посуде: высота узла выдачи регулируется у всех моделей.

Кофемашины А800, А1000 и FM подходят не только для работы с высокими стаканами. Эти модели оснащены дополнительным носиком для выдачи больших объемов кофе для термосов и кувшинов.

Полезные опции

Созданные для работы с высокими стаканами кофемашины FRANKE можно дополнительно оснастить чувствительным датчиком. Он позволяет автоматически регулировать высоту узла: аппарат оценивает размеры посуды и опускает заварочный узел на нужный уровень. Опция будет особенно полезна в кафе быстрого питания и мобильных кофейнях. Автоматическая регулировка ускорит приготовление напитков и позволит не менять настройки при каждом новом заказе.

В базовой комплектации кофемашины для высоких стаканов такой датчик не предусмотрен. Необходимую для приготовления определенного напитка высоту узла можно сохранить в настройках. После этого при выборе рецепта узел будет опускаться автоматически. Дополнительная регулировка высоты потребуется, если клиент попросит подать напиток в другой посуде, например, захочет выпить большой капучино из широкой и низкой чашки.

Как заказать?

Заказать профессиональные кофемашины FRANKE легко у нас. Компания ФРАНКО предлагает богатый ассортимент оборудования по доступным ценам. Также в продаже — холодильники для молока, сиропные станции и др.

Доставка, установка и обслуживание аппаратов осуществляются по всей России, в Казахстане и Беларуси. Чтобы получить подробную информацию, воспользуйтесь услугой обратного звонка или свяжитесь с менеджером.