Кофемашина для бистро: готовим кофе по-французски

Кофемашина для бистро: готовим кофе по-французски
Кофемашина для бистро: готовим кофе по-французски

14.11.2017

Формат бистро пользуется все большей популярностью. Сюда приходят сытно пообедать, быстро перекусить и, конечно же, посидеть с друзьями за чашечкой кофе.

Формат бистро пришел к нам из Франции, где такие заведения очень популярны. Они славятся простой и сытной домашней кухней, быстрым обслуживанием, уютной атмосферой. За ужином гостям здесь обязательно предложат бокал красного вина. А вот за завтраком и обедом французы предпочитают пить кофе. И к его качеству они предъявляют строгие требования. Больше всего постоянных клиентов будет у того заведения, где можно быстро получить свежесваренный кофейный напиток — крепкий и ароматный. Не все французы любят черный кофе. Настоящие гурманы предпочитают нежный латте, сливочный капучино, освежающий фраппе и другие изысканные рецепты. Поэтому кофейная карта в настоящем французском бистро должна включать широкий ассортимент напитков с молоком, сиропами, ликерами и другими добавками.

Как выбрать кофемашину для бистро?

Хотите открыть настоящее французское бистро? В первую очередь позаботьтесь о меню и напитках. Профессиональное оборудование от ведущих производителей гарантирует безупречное качество кофе.

Кофемашина для бистро должна отвечать следующим требованиям.

  • Высокая скорость работы — гости бистро не будут долго ждать свой заказ, поэтому чашка кофе должна быть готова уже через несколько минут.
  • Широкий выбор напитков — в демократичном заведении каждый посетитель должен найти напиток себе по вкусу.
  • Безупречный кофе от чашки к чашке — качество напитка не должно зависеть от настроения и загруженности бариста.
  • Простота обслуживания — бистро принимает гостей с раннего утра до позднего вечера, поэтому подготовка кофемашины к следующей смене должна занимать минимум времени.

Для бистро отлично подойдут кофемашины FRANKE. Швейцарская компания предлагает производительные суперавтоматические машины, которые готовят вкуснейший кофе одним нажатием кнопки. В меню каждой модели — множество различных рецептов.

Где заказать профессиональное оборудование?

Подходящую для установки в кафетерии, ресторане или бистро кофемашину легко найти в каталоге «ФРАНКО». Мы предлагаем профессиональное кофейное оборудование от ведущих европейских производителей: FRANKE, MARCO и La Marzocco.

Мы не просто продаем кофемашины, но предлагаем готовые кофейные решения для бистро, кафе, ресторанов, а также АЗС, салонов красоты, гостиниц и др. Комплексная программа включает:

  • подбор профессионального кофейного оборудования с учетом типа и особенностей заведения,
  • установку и настройку кофемашины,
  • консультации по использованию оборудования, подготовке меню, другим вопросам,
  • сервисное обслуживание,
  • возможность обучения персонала у наших партнеров в «Школе бариста».

Чтобы заказать профессиональные кофемашины и получить профессиональную консультацию, заполните форму на сайте или свяжитесь с менеджером по телефону +7 (495) 988-48-85.