Международный день кофе

Международный день кофе
Международный день кофе

19.04.2017

Кофе — напиток, который определенно заслуживает собственного праздника. Он существует и ежегодно отмечается во всем мире.

 

Как принято отмечать Международный день кофе?

Сложно найти человека, который равнодушен к кофе. Ароматный свежесваренный напиток помогает проснуться, заряжает энергией и дарит прекрасное настроение. День, начатый с чашечки крепкого эспрессо или нежного латте, просто не может быть неудачным.

Сегодня существуют множество разновидностей кофе и способов его приготовления. Но мало кто знает, что у напитка даже есть собственный праздник, который ежегодно отмечают жители многих стран. Причем не только тех, которые выращивают и экспортируют ароматные зерна. Международный день кофе объединяет всех любителей бодрящего напитка. Он является еще одним прекрасным поводом для того, чтобы побаловать себя чашечкой первоклассного эспрессо или капучино.

Как возник праздник?

История Международного дня кофе уходит своими корнями в далекое прошлое. Доподлинно неизвестно, когда именно возникла эта традиция. Установлено лишь одно: поводом для первого праздника послужило окончание сбора кофейного урожая. В честь этого события плантаторы организовали грандиозное мероприятие, которое стало традиционным. Во время него проводились ярмарки и фестивали, на которых известные бариста демонстрировали все свое мастерство. Поскольку существует множество способов приготовления кофе, гостям было интересно смотреть это шоу каждый год.

Вокруг даты празднования до сих пор ведутся горячие споры. Одни люди утверждают, что это 29 сентября, другие — 17 апреля. Существуют разные мнения, и все они имеют право на жизнь. Поскольку единой даты нет, каждый поклонник кофе может выбрать для праздника день, который нравится именно ему. А можно и вовсе не привязываться к числам, собрать друзей и устроить веселую кофейную вечеринку прямо сегодня.

Особенности празднования в Италии

Представители ни одной другой нации так хорошо не разбираются в кофе, как итальянцы. Неудивительно, что именно в этой стране праздник отмечают с особым размахом. Для проведения торжеств выбрано 17 апреля. Принять участие в праздничных мероприятиях может далеко не каждая кофейня.

Допускаются только те заведения, которые получили специальное разрешение в Национальном институте итальянского эспрессо. В праздничный день на улицах итальянских городов царит удивительная атмосфера радости и веселья. Конечно, везде витает дивный аромат свежесваренных напитков. Повсюду установлены яркие палатки, где все желающие могут угоститься вкуснейшим кофе и печеньем. Опытные мастера делятся секретами приготовления первоклассного эспрессо, рассказывают о том, как правильно выращивать и обжаривать зерна. Каждый желающий может получить специальный буклет, в котором представлены лучшие рецепты и советы по правильному приготовлению. Не обходится без дегустаций и праздничных шествий.

Как отмечают праздник в России?

Международный день кофе — праздник, который пока не получил широкого распространения в нашей стране. Но это не значит, что в России его не знают. Традиционные гуляния проходят в столицах. Москва впервые отметила праздник в мае 2003 года. Дата была приурочена к кофейному фестивалю, состоявшемуся в Бразилии. Так возникла ежегодная традиция весеннего празднования дня кофе. Уже который год в Москве проходят шумные мероприятия. Жителей и гостей столицы ждут многочисленные ярмарки, концерты, красочные шествия. Конечно, самым приятным моментом торжества является дегустация.

Не отстает от Москвы и Санкт-Петербург. Это вовсе не удивительно, ведь основатель города, Петр I, был страстным любителем кофе. Праздник в северной столице отмечают в августе. Весь город наполняется волшебным ароматом свежесваренных напитков. На улицах появляются многочисленные палатки, где можно попробовать разные сорта и рецепты.


Эксперты утверждают, что с каждым годом в нашей стране увеличивается число поклонников кофе. Есть шанс, что Международный день кофе скоро станут отмечать и в других российских городах.